2018年2月14日 / 最終更新日時 : 2019年6月17日 thairyorikaigyo タイ料理業界情報 タイ料理店の歴史 日本にあるタイ料理店の歴史を①から⑤まで全5回に分けてお話します。『成功しているタイ料理店の特徴』『80年代~90年代のタイ料理店の特徴』『2000年から始まったタイフェスティバル』 <お問い合わせ> ワイ […]
2018年1月16日 / 最終更新日時 : 2019年6月25日 thairyorikaigyo タイ料理業界情報 タイ人コックさん逃走事件 12月29日の夜19時に採用決定したタイ人コックさんがいなくなった。12月30日14時、千歳烏山のトムヤムクンの店内で店長の高橋さん(仮称)、高橋さんの奥さん、タイ人コックさんで調理器具や食材のことで話をしているときに1 […]
2017年12月20日 / 最終更新日時 : 2019年6月17日 thairyorikaigyo タイ料理業界情報 タイ料理店やタイパブのアピール方法 お店をオープンしたときには、安くお店をアピールできるものがあります。 それが『ベーシックコース』です。 <人気のお店は利用しています> タイ料理・・・クルンサイアム、バーンリムパー、クンメー、バーンキラオ、熱帯食堂 タイ […]
2017年9月22日 / 最終更新日時 : 2019年6月17日 thairyorikaigyo お知らせ タイ人コック招聘・採用セミナーのお知らせ タイ人コック招聘・採用セミナー<2017年9月30日> タイ人のコックを就労ビザで招聘する方法をお教えします。実際に安田先生が招聘した事例をお話します。バンコクでタイ人採用面接をしている遠藤誠が採用したいコックと採用した […]
2017年7月22日 / 最終更新日時 : 2019年6月25日 thairyorikaigyo タイ料理業界情報 タイ料理コックさん調理テスト タイ料理コックさんの調理テストはこんな風に行われます。 お気軽にご相談ください。 タイ料理開業相談センター
2017年6月4日 / 最終更新日時 : 2019年6月17日 thairyorikaigyo お知らせ タイ料理店の情報を日本人に知らせるホームページサービス販売パートナー募集 ワイワイタイランドは1995年からタイ料理を日本人に知らせることに取り組んでいます。 その理由は、日本に住むタイ人の生活を良くするためには、当時タイ人の仕事として多かったタイ料理を日本人に教えてタイ料理ファンになってもら […]