タイフードサミット 2019年06月4日開催しました

タイビールで売り上げ成功の事例

タイ王国ファンクラブが主催する『タイフードサミット』 は、タイ料理に関わる全ての人をサポートするためのサミ ットという名前の交流会です。
今回のテーマは＜タイビールで売り上げ成功の事例＞です 。参加者はタイ料理店を経営する人が集まり、参加者同士 で言える範囲のなかで『タイビールで売り上げ成功の事例 』を話し合いました。
タイ料理が好きな人、タイ料理店で働いている人、これか らタイ料理店をやってみたい人、タイ料理店を経営してい る人。テーマ別に集まって、夢や悩みを話したり聞いたり することで良い心の状態にしましょう。

 

タイフードサミット

時間： 2019年6月4日（火）19:00～22:00

場所： 東京ビアパラダイス（東京駅）

〒100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目11-1
〈参加条件〉
1.プーケットビールまたはレオビールをユーラシアトレ ーディング社から購入者
2.ワイワイタイランドでホームページのオリジナルコー ス契約者
3.ワイワイタイランドYouTube＋ワイワイWeb 契約者
※1～3のどれかに該当する方

〈参加料金〉
参加条件1は2,000円
参加条件2と3は3無料
その他の方は8,000円
〈内容〉
1.タイのビール飲み比べ
タイのビール2種類とベルギーのビールの飲み比べをしま す。どのビールがどのメニューに合うかなども実験します 。

2.夏のキャンペーン成功の事例
飲食店ではアルコールメニューが注文されないと売り上げ が上がりにくいと言われています。そこで、お客様からビ ールを沢山オーダーしてもらえるようなキャンペーン案に ついて話します。

3.従業員の管理
お店を辞めたコックさん・ホールスタッフの解雇理由など について話し合います。お店のお金や食材を自宅に持ち帰 るコックさんの事例などが勉強になると大好評です。

 

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タイフードサミット
お問い合わせ ：03-5358-7895